新加坡食品局（Singapore Food Agency）今天正式成立，该局隶属环境及水源部，将负责监管新加坡食品安全和供应保障，确保从农场到餐桌的整个流程都获得有效监控，让居民吃得安心。
之前由食品局的前身，也就是农粮兽医局，以及国家环境局和卫生科学局分别监管的食品相关的工作，接下来会统一交由这个最新的法定机构负责。
该局也将负责监管本地6万多个食品制造商、中央厨房、餐饮供应和餐馆等餐饮食品业者，以及食品安全及风险测试。
于2000年成立的农粮局则已走入历史。
食品局网站如下：https://www.sfa.gov.sg/
（信息来源：新加坡AVA）
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