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农粮兽医局昨晚发布公告，欧盟食品和饲料快速预警系统发出通知，指欧洲近日爆发的一种沙门氏菌（Salmonella Goldcoast）感染事件，可能源自荷兰一家屠宰场出产的猪肉产品。
农粮局证实，新加坡进口了这一批受影响的冷冻猪肉产品。
当局正与进口商合作，将市场上所有受影响的产品下架，回收行动还在进行。
当局指出，猪肉等生肉通常带有细菌，其中可能包括沙门氏菌，但只要将食物煮熟及避免食物交叉感染，就能避免遭沙门氏菌感染。
农粮局提醒公众保持良好的食物处理习惯，譬如在处理生食前后应清洗餐具和桌面，以及洗手；生食也应跟熟食分开存放等。
（信息来源：新加坡AVA）
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