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『新加坡,圈美食!』Bugis吃什么 地道美食儿篇!

如果你是一位挚爱美食,喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人,那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白:寻找美食最大的好处不是嘴巴享受,而是心境得到拯救

BUGIS

位于新加坡中心地带的BUGIS

不仅是年轻人最爱的购物中心

很多明星也会在这里办签名会

时不时得也有各种活动

人流量很多得地方

总是少不了好吃得美食

而且是超多!

无论是在商场里面

还是在小巷中有着各种美食!

阿秋甜品

新加坡这个四季如夏的地方

冰凉可口的甜品一定是必不可少的

古香古色的南洋装修风格

提供的甜品种类特别多

普遍的红豆糖水、黑糯米、腐竹白果薏米、

花生糊、芒果西米露,雪糕黑糯米等等之外

杨枝甘露、榴莲系列、双皮奶和姜撞奶

都是招牌甜品必吃的美食之一!

地址:#01, 1 Liang Seah St, 10/11 Liang Seah Place, Singapore 189032

营业时间:

周一至周五:12:30pm–12am   

周末:1:30pm–1am     

联系电话:6339 8198

白蘭閣街蝦麵

位于各种壁画别有风格的Haji Lane

有不少的cafe和卖饰品的小店

整碗面的灵魂的汤头是用

大虾头跟下课熬煮而成的浓汤

非常鲜甜而且

大虾在热汤烫过后

自然得卷起

肉质却也没从虾壳剥离

可见鲜虾是有多门新鲜

地址:243 Beach Rd, Singapore 189754

营业时间:

周三至周一:7am–4pm

周二不营业

联系电话:6396 8464

成发香菇肉脞面

不管是什么时候 

人流络绎不绝

肉脞面配料中的香菇

用糖和酱油腌制隔夜

味道很独特

吃尽嘴里竟然会让人忍不住回味

面条劲道爽滑

配上炸到酥脆得小鱼仔

怪不得本地人都爱吃

地址:492 North Bridge Rd, Singapore 188737

营业时间:24小时

Ramen Champion

以美食村形式经营的拉面冠军

可谓是各家的拉面都有它出众的地方

每一家在日式拉面三要素上

面,底汤(原汤和调汁)以及配菜

都下了很大的功夫

汤底是采用猪的背骨、肩颊骨、鸡架骨、

等熬煮而成

根据个人喜好来选择店家

并搭配自己最爱的面条、配菜

圈儿还是每天来一家吧!

地址:Bugis+ #04-10, 201 Victoria St, Singapore 188067

营业时间:11am–9:45pm

联系电话:6238 1011

新源記魚頭爐

几乎每桌都必点一碗魚片汤或是鱼片米粉

鱼头炉的生意超好

鱼片米粉的清汤很鲜甜

厚厚的魚片鲜美滑嫩

有著Q弹的口感

沾上少许小红椒

稍有辣味別有一番滋味

鱼片汤都做得这么出色

想必鱼头炉也是非常值得一试

地址:31 Tan Quee Lan St, #01-01, Singapore 188117

营业时间:11:30am–11pm    

联系电话:6334 4086

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