团
圆
饭
在春节，“吃”往往会成为大部分人节日期间的主要活动。而团圆饭（family reunion dinner），年夜饭也是一年之中最特别的一顿饭，寄寓着团圆的喜悦，新年的祝福。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。南方人吃米团子、水磨年糕， 江浙和闽粤等地初一吃元宵，或炸或煮，不一而足。
辞旧迎新的除夕对于华人而言，是极其重要的一天。一家人、亲朋好友团聚起来，围坐在热气腾腾的饭桌旁，就是透着那么一股喜庆热闹劲儿，这可以算是中国民间过年的最大特点之一了~
喜
迎
春
宴
请
在这一年一度喜庆的节日，不少家庭都会选择去酒楼吃团圆饭。很多餐馆很早就开始接受预定，不少座位已经订满，所以看中了哪家要赶快开始行动哦~ 圈儿整理了这几家非常有特色的晚宴，供大家纠结一下~
福
满福苑丨InterContinental Singapore
传统的粤菜馆的满福苑餐厅
曾经荣获亚洲最佳餐厅奖
凭借菜品精致细腻典雅
被收入米其林新加坡餐馆推荐名单之中
海鲜、以及精致可口的手工点心
都更是让人吃了还想再来
而特级茶的选择也非常多
华人新年套餐一直到2月19号都会提供
价格从则是从每人$108起
八方来财 （Wealth Menu）
S$1888++ 供10位客人
三羊开泰 （Abundance menu）
S$268++ 一位
最低两位客人定位
食材方面不用担心
波士顿龙虾、北海道扇贝、燕窝、鲍鱼
食材新鲜度以及菜品的大气度
都绝对不会让你失望
地址：InterContinental Singapore: 80 Middle Road, Singapore 188966
订餐热线：6825 1131
营业时间：12noon – 3pm (周一至周五午餐)
11.30am – 3pm (周末午餐)
6pm – 10pm (晚餐)
查询网址：https://singapore.intercontinental.com/offers/resplendent-reunions-chinese-new-year?utm_source=sethlui&utm_medium=referral&utm_campaign=cny_2019
福
新故乡酒楼丨Holiday Inn Singapore Atrium
新加坡雅庭假日酒店旗下的新故乡酒楼
再新香港总厨陈顺煌师傅的带领下
在主打的粤菜上加进了新的点心菜色
为大家呈现的节日美食和新春套餐
从一月21号起就可以开始定桌
一直到2月19号
新春佳节推出的特色团圆饭套餐
包含了特色的鲍鱼盆菜
鸿运三文鱼生、林芝蘑菇、烧肉拼盘
鸡汤、清蒸鱼、海竹笋
肉类、蔬菜类、海鲜类
S$588++的六人套餐里应有尽有
也有S$188++起的两人套餐可供选择
地址：317 Outram Road, Holiday Inn Atrium, Singapore 169075
订餐热线：66731 7173
营业时间：12noon – 3pm 午餐
16.30pm – 10.30pm(周一至五晚餐)
6.30pm – 10pm (周末晚餐)
查询网址：https://singaporeatrium.holidayinn.com/lunarnewyear
福
Madame Fan丨饭夫人新概念中餐馆
国际知名的餐饮界巨头丘德威-Alan Yau
首次进驻东南亚市场就把第一间餐馆选在新加坡
Madame Fan – 饭夫人
的定位是间高档中餐厅
为食客带来多道拿手的招牌中式料理
地点选在美芝路的前武装部队士官俱乐部NCO Club
也是因为他自己本身要求
餐厅开设的的建筑必须要有意义
充满历史感的老建筑换上时尚新颖面貌
搭乘玻璃电梯来到二楼
复古又新颖的内部装潢
霸气又大度的主厅大型吊灯
可俯瞰整个俱乐部的泳池
每一个空间都带给人
高贵私人俱乐部的感觉
推出的新年套餐
每位S$238++
包含了传统的燕窝、炭烧鹅肝和牛
帝王蟹、蟹膏、帝王虾
当然也有S$78++ 午间套餐
以及S$128++晚间套餐
地址：The NCO Club, 32 Beach Road, Singapore 189764
订餐热线：6818 1921
营业时间：12noon – 3pm & 6pm – 11pm
查询网址：
福
Folklore 丨Destination Singapore Beach Road
由欧亚裔名厨达米安·迪希瓦
Damian D’Silva一手创办的餐厅
传承了自家的欧亚菜色
也就是本地人熟知的峇峇娘惹菜系
原汁原味、传统的娘惹菜
让传承了五代的娘惹菜肴
可以有更多人欣赏
为了喜迎春节
主厨特别准备了新的菜单
比如娘惹风味的Mee Siam
拿手的特质Assam鱼头
自己可以DIY的薄饼
更有传统的Kueh拼盘
要吃传统风格的年夜饭
一定要常常这家
地址：700 Beach Road, Level 2, Destination Singapore Beach Road, Singapore 199598
订餐热线：6679 2900
营业时间：12noon – 2.30pm & 6pm – 9.30pm
查询网址：
https://www.parkhotelgroup.com/en/destinationbeachroad/folklore
福
Min Jiang丨Goodwood Park Hotel Singapore
岷江是在纬壹那栋小楼里的唯一一家中餐厅
美丽芬芳的绿色园林中
却“藏”着无数的宝店
岷江在内部装潢可是下了一番功夫
现代中国艺术风格及时尚的家具与饰品
宽敞的露台铺有木质地板
外用餐体验或室内的用餐环境
都是让人非常喜欢的
主打现代风格的川菜和粤菜
也有新加坡60-80年代最具代表性的菜肴
自 2006 年开始营业以来屡次获得殊荣与赞誉
招牌菜品为辅以 8 道不同佐料的地道的北京烤鸭
他家的年夜饭一共有7种
从每人 S$118++
到 $1838++ 一桌不等
就看你们觉得哪样的最适合自己
午餐则是有 S$488++ 的6人桌
以及 S$688 ++的十人桌
地址：Goodwood Park Hotel, 22 Scotts Road, Singapore 228221
订餐热线：6730 1704
营业时间：11.30am – 2.30pm
（星期一至星期六午餐）
11am – 2.30pm（星期天午餐）
6.30pm – 10.30pm (晚餐)
查询网址：https://www.goodwoodparkhotel.com/min-jiang-,dining_viewItem_51-en.html
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