『新加坡,圈美食!』新加坡圈供稿 17:27:31 您的圣诞套餐已上线,错过这次,就要等明年~

如果你是一位挚爱美食，喜探寻美景、热衷于在色香味中体验异域美食文化的人，那你一定要关注我们的美食专栏。你会明白：寻找美食最大的好处不是嘴巴享受，而是心境得到拯救。

圣诞老爷爷乘着驯鹿拉的雪橇，就快来到我们的身边啦~ 圣诞节可以说是最让人期待的节日之一了。小的时候，快到圣诞的那几天，我们总是格外地乖巧，为了在圣诞当天收到来自父母的圣诞礼物。长大后，朋友之间抽签给与另一方交换礼物，增添了不少乐趣以及期待。

当然除了礼物外，让人充满期待的还有各大餐厅，酒店推出的圣诞套餐啦~ 让我们来给大家盘点下吧~

nosh

位于Rochester Park的nosh是个被绿荫围绕的餐厅，宛如被大森林拥抱般。Nosh立志打造新加坡最好的Brunch, 并提供富有新意的菜品以及各种独特的特调。优雅的环境、周到的服务以及具有创新的菜品是不少上班族不二的选择。

餐厅的布局一共分为三个部分，第一是’Greenhouse’。基于他优越的地理位置，室外的用餐环境格外得舒适，吹着凉爽的小风，享受着精致的美食，配上杯员工推荐或者自己偏爱的酒水，实在是太惬意了。有着优美的装修风格的‘Noshery’，是第一层的室内用餐环境名字，第二层的’Country Kitchen’ 是独立的小包间，非常适合用于举办Party或者其他活动呢~

Nosh精心准备的圣诞套餐一人$65++，最值得期待的是Nosh Christmas Pie，以炖羔羊为Base的Pie, 想想都觉得十分特别。主食则是主打碳烤特级安格斯牛排。碳烤的牛排外酥内嫩，肉质韧嫩，并且能够完美得锁住牛肉的汁，非常得Juicy! 除此之外，还包含前菜，小菜，鸡肉（另外一道主食），以及两种甜点，不包含饮品。

地址：9 Rochester Park 139220

订餐电话： + 65 97555015

圣诞套餐提供时间：圣诞夜的 6pm- 1030pm

详细的菜单：http://nosh.com.sg/Events/Christmas

Zafferano

Zafferano 在意大利语中是藏红花的意思，众所周知藏红花自古以来便有红金之称，是迄今为止世界上最昂贵的的香料。

位于Ocean Financial Centre顶层的Zafferano，整个滨海湾全数收入眼帘，市中心以及标志性建筑业尽收眼底夜景绝对不会让你失望。

作为意大利餐厅，Zafferano的讲究程度，从菜单上可是体现得淋漓尽致。圣诞套餐提供了四道开胃菜，两道头盘英文中也就是First Course的意思，两道主食以及饭后甜品。$88的圣诞套餐可从头盘以及主食中选一，而$98则是两者都可兼得。圣诞节当天也提供畅饮G.H. Mumm Cordon Rouge Brut 香槟的Brunch，价位则是 $138。

地址：Ocean Financial Centre, Level 43 (Top Floor!)
10 Collyer Quay, Singapore 049315

订餐电话： + 65 6509 1488

圣诞套餐提供时间：

圣诞夜以及圣诞当天： 5:30–11PM

圣诞节brunch: 11.30am to 2.30pm

详细的菜单：http://zafferano.sg/menu

Enchanted Woods at Ash & Elm

荣获 G Restaurant Awards of Excellence的 Ash & Elm 主打欧式菜肴。餐厅内的装饰以及风格融入了四种和烹饪相关的主题：熟食，芝士，木火炉以及开放式的炭烤厨房。今年的圣诞， Ash & Elm 以魔法森林为主题，不仅如此，位于酒店大堂的Lounge, 提供’童话’般的梦幻充满圣诞气氛的下午茶，时间十一月20号到2018年的一月 2号。

曾为Alain Ducasse Enterprise摘得米其林三颗星以及SPOON 两颗星的厨师Philippe Duc，现以行政副主厨
掌勺并带领着Ash & Elm的团队，菜肴的质量、口感、摆盘以及新颖度与其说是令人满意，不如说不曾让食客失望过。

Ash & Elm 最引以为傲的是采用来自全球各地的精选食材来烹饪每一道菜肴。多种肉类以及海鲜都在米其林指南中榜上有名。圣诞前夕的半Buffet式的晚餐成人价格有$168以及$138, $168包含了Free Flow的酒水，其中包括Taittinger Brut Champagne以及 House Wine。$138则包含了鸡尾酒以及果汁饮料。圣诞节当天的Brunch则是$168以及$128。半Buffet则提供了各种新鲜特级的海鲜，甜美的鱼子酱，以及应景的烤Ham。

地址：Level 1, Intercontinental Singapore ，80 Middle Road ，Singapore 188966

订餐电话： + 65 6825 1224

圣诞套餐提供时间：

圣诞夜晚餐：7:00pm to 11:00pm

圣诞节brunch: 12:00pm to 4:00pm

详细的菜单：https://singapore.intercontinental.com/offers/once-upon-december

Audace Bar & Restaurant

主厨Jérémy Gillon是来自法国的米其林星级厨师。这次给大家精心准备的7道菜肴的圣诞套餐，完美得诠释了法国人对食物精致以及力求完美的追求。套餐价格是$168++。

平时的菜肴也是充满了惊喜，新颖的食物搭配方式总是带给人耳目一新的感觉。Jérémy Gillon的圣诞套餐，完全是法国餐的风格，将为大家呈现法式的菜肴，比如法国排名第一的特级吉拉多生蠔（Gillardeau oysters）、鹅肝、三文鱼以及火鸡，这些人间美味都能一次性在Audace品尝到，是多么得值得！

地址：2 Dickson Rd, Singapore 209494

订餐电话： + 65 6298 1188

圣诞套餐提供时间：

12月23 & 24号：7.30pm-11pm

详细的菜单：http://audace.com.sg/wp-content/uploads/2017/06/AUD_Christmas-Menu2017_23-24Dec_final.pdf

Prego

Prego是新加坡最受欢迎的意大利餐厅之一。从服务方式、陈列着完整得帕马森芝士、悬挂在遮阳篷上的各式香肠、实心木质的桌椅、上葡萄酒时推着葡萄酒车的形式，让人真的觉得自己身处意大利。

保持着传统正宗的意式风味是保证口碑的秘诀之一。自助餐提供的Station特别多，光是色拉就有几十种新鲜的配料以及调味酱。海鲜的选择也是十分丰富，比如三文鱼、生蚝、老虎虾等等。肉类更是应有尽有，比如慢火炖制的羊肉、平底锅煎的鸡腿肉、炙烤的牛后腹肉排等等，完全能够让一家人一饱口福。

不包含酒精饮料的Festive Sunday Brunch $98，包含了鸡尾酒以及其他饮料的则是 $128，$148包含了Moët & Chandon Impérial, Zardetto Prosecco, 3 styles of Negroni Italian cocktails 以及house wines。圣诞当天的Brunch则是$138++ 。加上畅饮的Prosecco, house wines, 鸡尾酒和啤酒则多需要$50。若是不想叫套餐，单点菜肴的价位则是从 $24起。