香格里拉酒店居然出现了榴莲摊?还可以随便开随便吃!

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最近新加坡的榴莲可以说是到了一个多到爆的程度,很多酒店都纷纷推出榴莲自助。

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上周小妹去了香格里拉酒店的The Line自助餐,居然有整个榴莲摊档出现在了酒店里,新鲜的D24、D21和红虾随便吃。

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大厨在室外的榴莲摊帮大家准备最新鲜的榴莲,选好品种大厨就会现场帮你开。

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想要吃多少就可以,只要你吃得下。除了D24、D21和红虾榴莲之外,还有红毛丹、荔枝、山竹和龙眼随你选择。

Durian & Local Fruits Buffet 榴莲及本地水果自助

7月17号到8月31号

周二到周日 – 7:30PM-10PM

成人:S$58++;儿童S$28++(6-11岁)

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很多喜欢自助餐的朋友对香格里拉里面的The Line自助餐估计一点也不陌生。

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在这里,你能一次性品尝到来自各国的料理,像是中餐、日料、欧式料理等等。

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从7月17号到8月31号,The Line自助餐在原有自助的基础上,在不同的菜系里都添加了一到两道的特色榴莲菜式。

榴莲加州卷

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在日本菜区里,出现了这款榴莲加州卷。这款加州卷的味道非常的奇妙,醋饭里包着糯糯甜甜的红豆沙,在面上挤上了榴莲美乃滋。嗯,这滋味谁吃谁知道。

榴莲木瓜沙拉

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在酸辣的泰式木瓜沙拉,再加入香糯的榴莲果肉,酸辣的基础上加多了一个层次,满满的东南亚风味。

榴莲炒饭

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你以为这是普通的炒饭吗?凑近问问,可以闻到淡淡的榴莲味。入口有一点点榴莲味,但是不会太重,但是越吃会越吃不出榴莲味。

榴莲螃蟹

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新加坡口味的螃蟹如果添加一个榴莲口味,你觉得怎么样?榴莲肉和螃蟹一起炒,榴莲香味变得很淡,几乎可以说是消失了,但是螃蟹上会有淡淡的水果甜味。

烤榴莲扇贝

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烤榴莲扇贝一出炉就一扫而空,扇贝上铺上榴莲泥,入口榴莲泥暖暖甜甜的。

榴莲印度甩饼

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榴莲加印度甩饼,用想的就觉得是绝配。但是这里的榴莲甩饼让我有点失望,甩饼里面的榴莲不够多,要下去没有满足感。

榴莲甜品

 榴莲蛋糕 

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这款榴莲慕斯蛋糕的奶味比较重,入口顺顺滑滑的,但是如果喜欢榴莲味重的可能会觉得味道不够重。

榴莲垯

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这款榴莲挞是甜品里面我最喜欢的,咬开挞皮后里面是满满的鲜榴莲肉。上面铺的是有淡淡黑糖味的果冻,增加了一层口感。

芒果榴莲布丁

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香格里拉的榴莲菜品都是奶味比较重,这款甜品也不例外。上面再铺上一层芒果泥,但是感觉芒果有点过酸,盖过了榴莲的味道。

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在室内吃完全部自助之后,你可以到室外敞开肚皮的吃榴莲。室内的食物可以拿到室外吃,但是室外的榴莲不能拿到室内吃。

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The Line的自助是两天一个主题:周二和周四是海鲜之夜,可以吃到很多新鲜海鲜,还有任喝的啤酒、果汁和饮料。而周三是和牛夜,喜欢吃牛肉的不要错过。

Buffet Dinner, inclusive fo Durian & Local Fruits Buffet

周三和周日 6pm-10pm

成人:S$98++;小孩:S$49++(6-11岁)

周五和周六 6pm-10pm

成人:S$108++;小孩:S$54++(6-11岁)

周二和周四 6pm-10pm

成人:S$118++;小孩:S$59++(6-11岁)

(照片来自舌尖上的狮城,盗图必究)

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