走近新加坡|喝酒

新加坡由于气候很潮湿,所以一楼往往是架空的,用来作走廊或供邻里休息、聚会和聊天的场所,也是许多劳工周末或晚上聚集的地方。来自印度、菲律宾等国劳工经常聚在一起,边喝酒,边诉说着思乡之苦。

尤其是周一早上上班时,组屋(相当于我们的居民楼)楼下可以看到一大堆啤酒瓶,那是前一晚外国劳工聚集的证明。随后,自然有拾荒的老人将它们捡走。

在国内,朋友聚会时往往都互相敬酒,都希望别人多喝一些。但在新加坡则相反,原因是政府要限制抽烟喝酒,烟酒都很贵。因此朋友聚会时,酒就不能在国内那样敞开量喝了。经常可以看到这样的景象:朋友匆匆忙忙进了屋,入了席。一面打躬作揖地说着:“对不住,对不住,来晚了,抱歉,抱歉!来来来,先罚我三杯!”然后自觉地倒上三杯啤酒,一饮而尽。

走近新加坡|喝酒

上图的老虎啤酒味道与中国的纯生啤酒差不多,新加坡通常是新币$6.70一瓶,(折合人民币三十好几)某些地方譬如牛车水(中国城)的友谊食阁卖到$7以上。

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