一年过得好快！转眼2020年了，
可是回顾2019年，
究竟是哪些舌尖美味陪你渡过了2019？
快时光荏苒，可是美味却是念念不忘的记忆。
联顺发海鲜馆
99湾起骨卤鸭
美香海鲜
阿2煲靓汤
德运海鲜火锅
天外天鱼头炉
First Class Taste 盐焗甘榜鸡
有朋面饺子馆
新美香卤面
橙子传媒美食博主和粉丝们
怀着对美食的敬畏之心
经过不断的探店试吃，
终于选出了2019年最佳舌尖美食
（咖啡店食阁篇））
今天介绍给大家。排名不分先后！
01. 联顺发海鲜馆
从卖相上来看就让人食指大动。顺壳鱼属名贵鱼，肉质鲜嫩细腻，口感好。配搭自制酱料和蒜蓉，给舌尖带来致鲜的曼妙滋味。这间老字号的店招牌菜之一的蒜蓉炸顺壳鱼是食客必点，如果食客多的话，则推荐一鱼两吃，蒸和炸，味道十分鲜美！
在海鲜菜肴中，这道菜非常正点，也最能凸显海鲜本身的鲜味儿 – 蒜蓉蒸珠蚌
地址：Blk 417 Yishun Ave 11 / Blk 259 Bukit Panjang Ring Road
Singapore 760417
营业时间：
电话：9795 5102
02. 99湾驰名潮州起骨卤鸭饭
这间藏在三龙街的美食让众多食客慕名而来。超过40年的历史，之前在南波那维斯达生意非常好，每天络绎不绝。鸭肉我们美食博主吃的多了，可是这家的切的好像鲍鱼片的鸭肉非常入味，肉质鲜嫩，特别与众不同的是卤汁，说真的这里的卤汁好吃到不用鸭肉直接3碗饭的程度。
你也可以选择粿条汤，口感十分Q,汤头鲜甜！顺便点了空心菜（马来风光），菜很嫩，XO酱够味儿！红色小盘的辣椒酱也好吃，酸酸甜甜十分开胃，独家配制哦！
地址：Blk16 Verdun Rd,Singaproe 207279
营业时间：早上9点-下午5点（每逢拜四休息）
03. 美香海鲜
美香海鲜的药材纸包鸡是每个食客的必点招牌菜。10多种的药材有枸杞，红枣，当归，淮山….用锡纸包着，用的是走地鸡（甘榜鸡），鸡肉特别鲜嫩多汁，食材的配搭和鸡肉的鲜嫩带出诱人的好滋味。
这里的招牌必点还有咸蛋苏东。一个字“香”！咸蛋丝和酥香的苏东，里面放了咖喱叶，再来呗啤酒，配上这下酒好菜，估计哥们不醉不归了。
地址：Blk16 Verdun Rd,Singaproe 207279
营业时间：每天4点到凌晨12点
电话：9248 7557
04. 德运海鲜火锅
新加坡四大美食的辣椒螃蟹是出了名的。颜色讨喜，看着就想吃。老板选择的螃蟹是斯里兰卡多肉的那种，钳子很大，肉质富有弹性配搭秘制辣椒酱汁，神仙看了也想呆在凡间了。非常时期，老板还特别放了很多的大蒜，大蒜是好东西提味又健康。辣椒酱不会太甜也不会太咸，刚刚好配馒头吃！
顺便打卡这道芒果虾球，虾大无比，最重要德是芒果特别香，这是虾和芒果的完美结合，一口咬下去满满的幸福感。
地址：No.887 Bukit Timah Road Singapore 279896
营业时间:早上11am – 2:30pm, 5pm – 11：30 pm
电话：6469 5957 | 6463 0479
05. 天外天鱼头炉
说真的鱼头炉的灵魂在于一锅好汤。用火炭烧出来到汤味道就是不同，吃了就无法停。这家的鱼头炉可以选择红斑和鲳鱼两种，配菜非常丰富，有芋头，莴笋，白菜，紫菜，扁鱼，配搭烧好的鱼头，整锅汤喝了暖胃又暖心！
想起小时候围炉过年的情景，也是这种滋味，妈妈仿佛要把所有好食材都放进锅里，这汤足以让我一解思乡之苦。这里好吃得还很多呢，其中值得一提的是虾枣和甘香啦啦，吃了肯定还想再吃的菜。
地址：226B Ang Mo Kio Ave1 #01-645 Singapore 562226
营业时间：5pm – 10:45pm
电话：6451 3411
06. 大华肉脞面
这家老店已经经营80余年，汤和面都是祖传做法，材料新鲜，每碗面均是独立烹煮，酱汁也是即时调和，通过慢煮新鲜的猪肉和骨头，来保留猪肉的风味。酸辣口感的酱汁非常开胃，面条滑而不软，弹牙有嚼劲。猪肝处理得非常好，鲜滑爽嫩，没有一点腥味，肉丸紧实，有“新加坡最好吃肉脞面”的美誉。
地址：Hong Lim Market & Food Centre, 531A Upper Cross Street, #02-16, 051531, (Chinatown)
营业时间：7.30am-7.30pm
07.兴记咖喱鸡米粉面
中午吃饭时间到兴记排个一小时以上是家常便饭。没有特地讲的话，一般都是给米粉+黄面各半，当然也可以要求要全部米粉或是黄面。汤头非常浓郁香中带辣，咖喱的辣味与椰奶的甜味完全展现，除了鸡肉以外，还有马铃薯、鱼板与豆皮。最激赏的就是吸饱咖喱汤汁的豆皮，一咬下去就喷汁啦~~~
地址：Heng Kee Curry Chicken Noodles
#01-58，Hong Lim Food Centre，531A Upper Cross Street
营业时间：星期二-星期六 10:30am – 4pm
星期天和PH休息
08.阿2煲靓汤
煲出好喝的汤的确需要用心和功夫。那一口汤下肚，暖胃又暖心，是一天工作后对自己的犒劳，这口汤蔚籍了多人疲惫的心灵。老板说：“煲出靓汤，讲究火候，须要数个小时甚至更久，用心熬煮，不急不躁“。这道极品佛跳墙汤鲜食材丰富，老板一点都不吝啬，里面有厚实圆润的冬菇，鱼鳔，鸡腿和鲍片，经过4个小时的火候炖出了好滋味，难怪老和尚要翻墙来吃啦。
看到厚厚的鱼鳔没有，里面至少有4片。煲煮老火靓汤讲究用料和火候，按照汤的凉、热来配料，凉补的加入凉性配料，热补的加入热性配料。这锅汤感觉喝下去的都是精髓，超营业的，这个非常时期喝汤提高免疫力哦！价钱非常大众化，7元新币就能喝到如此美味的汤，幸福！
地址：Lao Er @ Bak Kut Teh
1 Yuan Ching Road #01-02 Singapore 618640
营业时间：周三到周四: 10am-5pm, 6pm-10pm, 周五: 10am-5pm, 6pm-1am, 周六, 9am-5pm, 6pm-1am,
09 .盐焗甘榜鸡First Class Taste
这是我们吃过的颜值最高的鸡。每一只鸡都是精挑细选出来的甘榜鸡，太大太小都不行，Size和重量都要均等，感觉像是皇上选妃子，长相好看才能进宫。这盐焗鸡的美味不言而喻，味道香浓，盐的味道刚刚好，一口下去非常鲜嫩，直接配搭啤酒和饭太完美了！鸡肉里面放了当归，补血提气，增加免疫力，当归和鸡肉完美的融合在一起，连汤都喝了！
出来盐焗鸡，他们家还出了新款麻辣味儿。当然还有鸡胗，下酒好菜！
总部：
520 Sims Ave #01-07 Singapore 387580
分行1：
1 Park rd #01-K99K People’s Park Complex Singapore059108
分行2：
60 Albert ST#01-01 OG Albert Complex Singapore 189969
分行3:
1382 Serangoon Road,Singapore 328254
电话：98502202
10. 新美香卤面
这家Old Airpot Food Center的卤面摊，经常是长龙。卤汁是卤面的灵魂，他们家用的是红烧肉的肉汁，口感浓郁。入口即化的红烧肉和切成薄片的鸡肉配搭浓浓的汁，感觉面条不够吃呀！
入口即化的红烧肉和切成薄片的鸡肉配搭浓浓的汁，感觉面条不够吃呀！
地址：51 Old Airport Rd, #01-116, Singapore 390051 营业时间：6am – 2pm (拜五– 拜三), 拜四休息
恭喜2019年盘点舌尖美食
2020美味继续！
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