作为新加坡的国宝美食之一,获米其林推荐的田鸡粥在新加坡的各大食阁街边小吃店内,可谓拥有不可动摇的地位,也是狮城人民最爱的宵夜之一,今天小编要给大家安利的,就是狮城最有特色的田鸡粥店:明辉田鸡粥。
明辉田鸡粥坐落于亚龙,坐地铁直达阿欲尼地铁站,然后步行五分钟就可以到达店铺了,提起明辉田鸡粥,很多人第一反应都是在亚龙19巷,不过其实17巷也有一家他们的店铺,因为生意太火爆,所以租下了17巷的一家店铺,扩大了一下面积。
明辉田鸡粥最值得推荐的就是她家的田鸡粥,田鸡粥具有不同的口味,有白胡椒,葱姜,宫保,这几种口味每一种都值得推荐,田鸡粥的食用方法也非常具有特色,将田鸡粥与汤汁一起盛入白粥中,搅拌均匀食用,如果喜欢吃葱的话也可以把葱一起放进粥里,小编作为一个东北人,真的real喜欢这么吃啦~
明辉田鸡粥不仅仅有田鸡粥,还有很多具有新加坡特色的海鲜煮炒,小编个人比较推荐的是他们家的泰式豆腐,被炸的外焦里嫩的豆腐,搭配上酸酸甜甜的泰式酱汁,再配上洋葱的甜辣,一口咬下去真的超级满足~还有空心菜真的是小编的最爱,每次去一定要点的!以及咸蛋虾,虾炸的非常酥脆,裹上浓浓的咸蛋汁,真的超级好吃~
因为最近疫情期间,所以希望大家出门的时候还是要做好防护措施,美食虽可贵,生命价更高。每天勤洗手多通风,出门一定要戴口罩,每天注意消毒。祝大家都可以平安健康的度过这次疫情。