小编为了吃专程飞了一趟新加坡。这里的好吃的实在太多了,在当地请了拥有30年工作经验的专业地陪,把每一分钟都用在寻觅美食上,每一天都撑到嗓子眼,打卡了许多必须打卡的店铺。如果你也有计划去新加坡吃一次,那这些当地人推荐的美食、店铺可千万不要错过~
亚坤:远东广场店:名气越来越高但美味没有打折。小编亲测招牌咖椰酱烤吐司,半熟蛋。吐司是一片再切一半,所以非常薄,外表烤的超级脆,里面咖椰酱和黄油混合,超级罪恶但也超级好吃。
了凡鸡油饭.面:米其林餐厅百年来第一次给小摊贩授星。老店不仅排长队还很快售空。当地人想吃上也很难。小编是在新开没多久的福南商场底层商铺幸运打卡,没有排队。油鸡面超受欢迎,鸡肉质半点不柴,汁水丰盈,甜甜的酱汁空口吃也是完美,超赞。
金珠:店里的传统娘惹糕点强推。外表朴实无华,但吃一口就会惊为天糕。因为制法天然,所以保质期极短,建议当天食用。
郭源发如切薄饼:1938年开店,延续传统,制成的薄饼薄韧香。店里还提供自制薄饼的体验。小菜全是自制,带上一次性手套就可以自由发挥。
Vegan&Love:纯素食餐厅,用100%素食原料呈现新加坡传统美食,小编点了经典的叻沙和炒粿条,味道完全不会寡淡。口口声声说自己是肉食主义的朋友也安静的光了盘。
Wok In Burger:米其林推荐餐厅“琼荣记”的衍生品牌。将新加坡传统风味与西餐结合,每个西式汉堡的设计灵感都来自于一道传统的煮炒菜。小编亲测咖啡汉堡,中间的猪扒超大超厚实,逐渐浓郁的咖啡味道醇香解腻。辣椒软壳意面:甜辣,经过处理的蟹可以直接塞进嘴里,不用自己去壳拆肉,超级爽。
NOKA Restaurant:主打自给自足的日式特色餐厅,海鲜都是日本直运,蔬菜则在餐厅外面的花园自然生长。唯一的包厢据说已经预约到好久以后了。
还有IRVINS的鱼皮、GENGAWAN SOLO的斑兰叶蛋糕、Durian Mpire的榴梿泡芙等等!