新加坡静山巴刹与熟食中心较早前出现确诊病例，使不少顾客却步。（叶振忠摄）
作者：林慧敏
禁止堂食、再加上巴刹出现冠病确诊病例，新加坡熟食中心受到双重打击，堂食禁令实施首日生意锐减至少一半。
新加坡昨日重回高警戒解封第二阶段、再度禁止堂食。记者昨早约9时走访位于宏茂桥的静山巴刹与熟食中心时发现，熟食中心比以往冷清，前去打包的顾客不多，一些摊主则坐在摊位前，苦等顾客上门。
不少摊主反映，自从巴刹出现与裕廊渔港感染群相关的确诊病例后，顾客已减少许多，现在又禁止堂食，生意更为惨淡。
售卖粥品的鹏耀发（60岁）说，巴刹出现确诊病例后，生意下滑约两成，禁止堂食首日，生意更是减半。“平常早上6时就有人排队，现在完全没有，如果巴刹没有确诊病例可能生意还不会那么糟糕。”
叻沙摊主符贞（46岁）开档约两个月就遇到两次的堂食禁令，让她深感无奈。她说，一些食客会担心，不敢到熟食中心用餐，导致生意下滑近一半。“因为叻沙打包没那么好吃，所以禁止堂食后生意更糟，下跌七成左右，有种历史重演的感觉。”
勿洛蓄水池第630座巴刹与熟食中心也出现确诊病例。售卖鱼圆面的摊主何燕芳（63岁）说，平时凌晨3时开档，就有不少到巴刹买菜的顾客上门用餐，但昨天一直到早上8时都没什么顾客。
“现在不能堂食，巴刹又有病例，顾客可能不敢来，或是误以为熟食中心关闭两个星期，所以人潮少了许多。”
厦门街熟食中心约半数摊位没营业
位于市区的厦门街熟食中心更有约半数的摊位没有营业，让不少到熟食中心打包午餐的上班族感到错愕。该熟食中心共有130多个摊位。
厦门街熟食中心昨天有约半数的摊位没有营业。（陈来福摄）
在附近工作的李慧冰（29岁，营销经理）说，自己每周回公司上班一天，这是她首次看到熟食中心有那么多摊位关门。“我有点吓到，不知道要打包什么。我的工作需要到处跑，所以禁止堂食对我来说挺麻烦。不过，最近的病例很多，所以我觉得这是有必要的。”
厦门街熟食中心商联会主席萧炳贤受访时说，部分摊主曾与熟食中心的确诊病例接触，必须接受隔离，所以没有开档。一些摊主则认为堂食禁令期间生意惨淡，选择暂时休息。
送餐平台订单增加
经营煮炒摊的萧炳贤也选择休息两周，之后再做打算。“之前禁止堂食的时候，生意下跌许多，所以这次我就想先休息，先观望。”
堂食禁令影响层面广，知名快餐店摩斯汉堡（MOS Burger）昨日通过面簿宣布，位于华贸商场、JEM、滨海湾金融中心、先得坊等八家分店将暂停营业，直到8月18日高警戒解封第二阶段结束，或直到另行通知。
因无法到餐饮场所堂食，有更多民众选择使用送餐平台来订餐。GrabFood和foodpanda受询时均表示，昨天收到的订单都有所增加。
新加坡全国职工总会秘书长黄志明在面簿贴文说，送餐员、安全距离大使、德士和私召车司机等前线人员仍须在禁止堂食期间在外工作。为了方便他们在外用餐，职总和一些伙伴们合作，在多个民众俱乐部以及商场内的食阁等场所，设立用餐专区。