吃遍全球—加拿大不可错过的美味伴手礼

吃遍全球—加拿大不可错过的美味伴手礼

加拿大有着“枫叶之国”的美誉,因为国土面积广大而拥有相当丰富的自然资源和享誉全球的特色产品。同时,加拿大也是个移民国家,各地的移民也给这里带来了颇具地域风情的习俗、文化和物产。作为华人,在加拿大生活相当舒适,华人超市遍地都是,还有各种家乡的味道,完全不用担心“乡愁”的不适应。不过既然来了,总要带回去几件枫叶国特有的美味伴手礼才不虚此行哦!

吃遍全球—加拿大不可错过的美味伴手礼

Shady Maple Farm枫糖

加拿大最最出名是枫糖和冰酒,在加拿大留学的小伙伴,应该都有被要求带这两样回家的经历。枫糖来源于加拿大当地独有的糖枫树,平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆,因此非常珍贵。

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枫糖浆比蜂蜜糖分低,味道香醇而且是纯天然制品,能够养颜美容,强肾健体,具有很高的营养价值,深受全球欢迎,这款Shady是加拿大最有名的枫糖品牌。枫糖可以单独食用,也可以制成点心、巧克力、蛋糕、茶包、咖啡等等或者烹饪菜肴。

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Icewine & Icewine Tea冰酒和冰酒茶

冰酒是加拿大的国酒,是一种甜味的葡萄酒,选用的是零下8摄氏度以下葡萄树上自然冰冻的葡萄酿制而成的。加拿大只有在特定的产区酿造的才可以被称为冰酒,所以大家在国内看到的所谓遍地冰酒基本都是假的!冰酒具有24K黄金般晶莹剔透的色泽,入口有浓郁的芳香,口感甜蜜清爽,有很高的糖度和新鲜的酸度平衡得恰如其分,余味悠长,而且冰酒因为含有多种丰富的氨基酸和微量元素,具有很强的保健功能,被称为“液体黄金”。如果不善饮酒的朋友,可以试试Mlesna的冰酒茶,这是由锡兰红茶和冰酒香味调味而成的,既有茶的甘香,也有冰酒葡萄的甜味,并且不含酒精成分,不用担心喝醉啦!

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Soo Jerky烟熏三文鱼

Soo Jerky是加拿大本土最畅销的品牌,在全球也非常受欢迎。

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这个品牌坚持选用优质的野生太平洋三文鱼,经过严格的工艺和检测流程生产出的三文鱼干,保留了三文鱼本身的美味,吃起来也很方便,既可以直接食用,也可以搭配菜肴、芝士、面包、饼干之类的,当然也不能少了美酒。

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西洋参

西洋参又叫花旗参,由于性温味苦,是最佳的天然复原剂,可以有效增强抵抗力,适用于大部分体质的人群,可谓老少皆宜。西洋参和冰酒、枫糖被称为加拿大的伴手礼“铁三角”,加拿大由于独特的地理位置和气候环境是全球花旗参的主要产地之一,当地的花旗参口感好,香气充足,而且疗效也相较于其它产出国家的花旗参显著很多,绝大部分人都会在当地购买花旗参回国馈赠亲友。

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Voortman沃特曼·燕麦无糖饼干

属于无糖型的粗粮饼干,浓浓的燕麦味道和肉桂的香气,口感有点儿像国内的消化饼干,但是卡路里和脂肪含量比国内同类的产品要低很多,能够促进肠胃蠕动,而且饼干中的膳食纤维能够带来饱腹感,对于常年吃细粮的都市人来说可以称得上是健康食品,同时也很适合想要减肥的人群和糖尿病患者。

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Golden bonbon·杏仁牛轧糖

Golden bonbon的糖果一定不要错过,这款杏仁牛轧糖最为著名,选用了新鲜高品质的大杏仁,分量始终占到整块牛轧糖的一半,因为杏仁分量较多以及加拿大特有的枫糖浆成分,使得牛轧糖不会很甜。并且不含胆固醇和饱和脂肪,此外她家还有各种坚果和干果以及糖果,爱吃甜食又怕胖的妹纸,可以放心大胆地吃了!

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Roger’s手工巧克力

这是加拿大最有名的巧克力百年老店,坚持采用纯手工制作,没有添加剂和防腐剂,店内弥漫着浓郁的巧克力香气,有多种口味可以选择,其中最有名的是维多利亚奶油巧克力,就是用巧克力包裹着枫糖、桃子等口味的奶油,包装精美,巧克力好吃又实惠,买回去送给朋友最合适不过了。另外,她家还有一款辣椒杏仁纯黑巧克力,口感独特美妙,绝对值得尝试。

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龙虾油

北美龙虾一向以营养丰富、味道鲜美、体大肉肥而闻名于世,不过龙虾昂贵的价格也常常让人望而却步。

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在加拿大,有一种独特的美味,就是从新鲜的龙虾中提取营养价值高的保健成分,提炼成龙虾油,既能保持北美龙虾鲜美的味道,还能让人更方便的将北美龙虾的美味带回国内,与亲朋一同分享,加拿大的龙虾油可以滋补身体、防治很多疾病,是难得的伴手礼。

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DAN.D.PAk丹蒂·葡萄干果仁燕麦片

丹蒂是加拿大最有名的食品生产商之一,这款麦片以加拿大燕麦、黑麦、小麦和大麦为原料,加入葡萄干、杏仁、亚麻籽和巴旦木等经过现代生产工艺加工而成,是免煮即食的,富含膳食纤维、蛋白质、多种维生素和矿物质、脂肪含量很低,香气扑鼻,口感浓郁,可以直接干吃,也可以搭配牛奶一起吃。

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Northern Divine加拿大鱼子酱

鲟鱼子酱富含优质蛋白质、氨基酸和微量元素。其口感丰满而甘美,平稳的松果及柔和的黄油味萦绕于口中,奶油般的质感带来棉滑的舌尖享受。

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Northern Divine是加拿大北部唯一的有机白鲟鱼籽酱及弗雷泽河鲟鱼子酱生产商,她家的鱼子酱没有添加剂和防腐剂,只是用了少量的加拿大海盐,完全保留了鲟鱼子酱新鲜的口感,是高级礼品的最佳选择。

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Welch柯可蓝水果味软糖

这款水果软糖是北美的妈妈们经常卖给小朋友吃的,用100%纯果汁做成的水果软糖,不含防腐添加剂、不含转基因油,富含维生素A、C、E,每天几颗,就可以提供一天所需的维生素C。

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一袋里口味众多,有葡萄、柑橘、柠檬、樱桃、草莓、椰子、苹果等口味,每一颗都给人带来不同的味蕾体验。

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LB Maple Treat枫糖夹心饼干

来自枫叶国的枫糖夹心饼干,采用100%加拿大枫糖、奶油混合面粉制成,每一块都是两片枫叶形状的饼干,中间夹着香甜的奶油,颜值高、味道好!另外,这款饼干属于低糖低卡路里,枫糖中富含钙、镁等营养成分,而糖分又比普通的蜂蜜低,适合各种人群食用,即便是糖尿病患者也可以放心的吃。

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SunRype桑蕊纯天然果肉条

这不是肉,是加拿大国宝级品牌果丹皮,采用加拿大天然的果肉,并且从水果中提取天然的果糖,口感柔软细腻,好吃不黏牙,酸甜适中,很有嚼劲,并且口味种类很多(草莓味、树莓味、草莓香蕉味、野莓味等),富含人体所需的维生素C等营养成分,可以方便快捷地补充各种维生素,可谓老少皆宜。

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